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    海鮮冷庫建造冷庫價格重要,但冷庫品質(zhì)更重要

    時間:2017-04-18編輯:庫華制冷瀏覽:
    海鮮鮮度是消費(fèi)者們在購買海鮮等水產(chǎn)時所關(guān)注的,所以海鮮經(jīng)銷企業(yè)在海鮮鮮度管理上也是不遺余力地探索實(shí)踐著。目前,市場上普遍采用的海鮮保鮮方法為低溫冷藏冷凍保鮮,利用的就是低溫環(huán)境下微生物、酶、細(xì)菌等活性等到強(qiáng)有力抑制的原理,進(jìn)而保持海鮮的新鮮度和海鮮的貨架期。庫華制冷已為眾多海鮮經(jīng)銷企業(yè)設(shè)計(jì)建設(shè)了配套的海鮮倉儲運(yùn)輸?shù)睦滏溤O(shè)施,為海鮮經(jīng)銷企業(yè)更好更遠(yuǎn)的發(fā)展保駕護(hù)航。隨著部分沿海城市休漁期的提前結(jié)束和夏季海鮮需求旺盛,庫華制冷近日接到的關(guān)于海鮮等水產(chǎn)品的海鮮冷庫建設(shè)需求激增,主要集中在&ldquo;海鮮冷庫造價&rdquo;&ldquo;海鮮冷庫設(shè)備&rdquo;&ldquo;海鮮冷庫設(shè)計(jì)&rdquo;等咨詢。因此,小編就近日激增的海鮮冷庫咨詢采訪了庫華制冷資深工程師李工,下面就是小編采訪的整理,希望對計(jì)劃建設(shè)海鮮冷庫的企業(yè)有幫助。
    海鮮冷庫建造
    海鮮冷庫造價

    海鮮冷庫造價的影響因素有很多,主要是海鮮冷庫大小和海鮮冷庫溫度。庫華制冷李工建議,計(jì)劃做海鮮冷庫的企業(yè)可將已有庫房尺寸、計(jì)劃儲藏海鮮類型、計(jì)劃儲藏量、計(jì)劃日出入量等海鮮冷庫運(yùn)營規(guī)劃告知冷庫建造商,便于工程師評估確定海鮮冷庫要做多大和需要達(dá)到多少溫度。這樣一來,海鮮冷庫的造價基本有了大概。接下來,冷庫工程師會根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求和設(shè)備偏好等具體情況調(diào)整優(yōu)化冷庫配置,進(jìn)而得到較精準(zhǔn)的報(bào)價參考。在這里,庫華制冷李工提醒,因冷庫屬于非標(biāo)品,造價需結(jié)合冷庫設(shè)計(jì)方案及冷庫設(shè)備選型綜合評判,萬不能僅憑建造價格高低就決定合作建造商,畢竟冷庫是耐用品,設(shè)備選型專業(yè)且優(yōu)質(zhì)的冷庫將在后續(xù)運(yùn)行過程的大大減少運(yùn)行成本。

    海鮮冷庫設(shè)備

    海鮮冷庫設(shè)備與其它冷庫設(shè)備相差不大,區(qū)別在于根據(jù)制冷量需求決定海鮮冷庫設(shè)備的品牌和規(guī)格。雖然都是海鮮倉儲運(yùn)輸,但不同海鮮的保鮮溫度是不一樣,如蝦等-25℃及以下的溫度就可以,但金槍魚等則需要-55℃及以下的溫度。因此,不同溫度需求的海鮮冷庫的制冷量需求也不一樣,適宜的設(shè)備品牌、型號、規(guī)格也就不一樣。庫華制冷李工建議,低溫冷庫尤其是金槍魚等所需要的超低溫冷庫一定要選擇制冷高效、環(huán)保節(jié)能、穩(wěn)定可靠的制冷機(jī)組品牌,避免后期運(yùn)行過程中不必要的運(yùn)行能耗,也避免不可靠機(jī)組可能會造成的溫度波動隱患。
    海鮮冷庫建造工程
    海鮮冷庫設(shè)計(jì)

    海鮮冷庫設(shè)計(jì)同樣是海鮮冷庫建造企業(yè)在評估時需要留意的,這是因?yàn)楹ur冷庫設(shè)計(jì)的合理性和專業(yè)度直接影響著冷庫建造價格、冷庫建造品質(zhì)和冷庫使用管理。通常情況下,庫華制冷工程師與計(jì)劃用庫企業(yè)深入溝通建設(shè)需求后(部分會在看完現(xiàn)場了解具體情況后),提供冷庫設(shè)計(jì)規(guī)劃方案和對應(yīng)的報(bào)價設(shè)備清單,供用庫企業(yè)全方位客觀評估設(shè)計(jì)方案的合理性和專業(yè)度,更好地做出選擇。一個不合理不專業(yè)的冷庫設(shè)計(jì)配置方案會讓冷庫使用不方便,增加運(yùn)行成本和管理成本,甚至?xí)斐?ldquo;死庫&rdquo;的情況,尤其是大型物流冷庫等需要進(jìn)出庫快速便捷的情況下。因此,庫華制冷工程師李工建議,計(jì)劃用庫企業(yè)需綜合冷庫建造商提供的設(shè)計(jì)方案、配置詳情及公司咨詢綜合評估,選擇合適的冷庫工程商進(jìn)行合作。

    海鮮冷庫的廣泛應(yīng)用使得海鮮的原有品質(zhì)和風(fēng)味得到了很好的庫華,同時延長的海鮮保鮮期和貨架期使得海鮮經(jīng)銷企業(yè)的收入得到了有效的保障。庫華制冷建議:選擇專業(yè)負(fù)責(zé)的冷庫建造公司建設(shè)很重要,不僅冷庫報(bào)價很詳細(xì),而且冷庫品質(zhì)有保障。



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