物流冷庫(kù)的特點(diǎn)和用途有哪些

時(shí)間：2017-09-20編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：

物流冷庫(kù)是指冷藏冷凍食品，特殊商品在制作生產(chǎn)，貯存運(yùn)輸，到銷售的一系列過程中始終需要處于低溫環(huán)境下，以庫(kù)華食品或商品質(zhì)量，減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫(kù)有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，物流冷庫(kù)發(fā)展的更為快速。物流冷庫(kù)是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，與制冷技術(shù)很好的結(jié)合，運(yùn)用到物流冷庫(kù)的過程。庫(kù)華制冷物流冷庫(kù)建造。

冷庫(kù)可廣泛用于食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、血站、部隊(duì)、實(shí)驗(yàn)室等。冷庫(kù)對(duì)乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。

物流冷庫(kù)的特點(diǎn)：

食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全，對(duì)庫(kù)華食品質(zhì)量安全的要求突出。
食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性；
食品的多樣性以及對(duì)于貯藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性。
冷庫(kù)貯藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，要求產(chǎn)品具有可溯源性。

建造有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、升降平臺(tái)、實(shí)現(xiàn)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。

物流冷庫(kù)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)需要注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬，冷卻設(shè)備的選型，布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以實(shí)現(xiàn)貨物按優(yōu)良先出的原則進(jìn)行管理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

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