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    大水泊鎮(zhèn)的冷庫中蘋果暢銷過年市場-氣調(diào)冷風(fēng)庫

    時間:2014-01-25編輯:瀏覽:

    庫華制冷沒幾天就春節(jié)了,人們紛紛準(zhǔn)備年貨,大水泊鎮(zhèn)冷風(fēng)庫和氣調(diào)庫內(nèi)儲存的蘋果也開始大批量上市。今年蘋果的出庫價格基本穩(wěn)定在每公斤6.4元左右,比去年略有上升,現(xiàn)在每天前來拉貨的客商絡(luò)繹不庫華制冷。
      在大水泊的崇合氣調(diào)庫,庫華了解到,這里是威海地區(qū)庫華制冷大的一個冷風(fēng)氣調(diào)庫,現(xiàn)在正值蘋果出庫的高峰期,有大批工人忙著把蘋果裝箱,運輸出庫。
      崇合氣調(diào)庫儲存著1萬多噸蘋果,每年10月中下旬時間,蘋果開始陸續(xù)入庫,通常次年3月是蘋果大規(guī)模出庫的時間。今年臨近年關(guān),蘋果價格有所上漲,不少果農(nóng)紛紛開始出售蘋果。
      氣調(diào)庫會計告訴記者,果農(nóng)果商把蘋果都存在庫里,鄰近年關(guān),市場價格比較好,往年春節(jié)前出的少,今年春節(jié)之前出的比較多,價格比去年稍微增加一些,大約今年每天能出10萬斤左右。
      湖南蘋果收購商唐正茂今年是第三次來到收購蘋果。他告訴記者,去年初,蘋果的出庫價每斤只有兩塊四到兩塊五,與入庫價幾乎相同,加上后期的儲存費用及運輸費,果販們都賠了錢,而今年除去各種費用,蘋果收購商每斤還可凈賺3毛至6毛錢。
      分析今年冷風(fēng)庫蘋果價格上漲的原因,蘋果收購商認(rèn)為,去年,蘋果個頭普遍偏小,減產(chǎn)達(dá)10%至40%,再加上果農(nóng)將蘋果大量存入冷風(fēng)庫,市場上蘋果存量少,導(dǎo)致價格上漲。
      在氣調(diào)庫的分揀車間,記者看到正在被分揀的蘋果經(jīng)過四個月的冷風(fēng)儲存之后,還是絲毫沒有脫水的跡象,和剛摘下來的一樣新鮮。
      蘋果的儲存期比較短,采摘后會逐漸出現(xiàn)水分流失、返糖等現(xiàn)象,影響口感,而冷風(fēng)庫儲存蘋果解決了這一問題,因此,大部分果農(nóng)都采取將蘋果入庫儲存,錯峰銷售。
      大水泊鎮(zhèn)果農(nóng)李顯安告訴記者,有了這個冷風(fēng)庫啊,蘋果就可以延長保存時間,在蘋果大量上市,價格低的時間,可以把這個蘋果放到冷庫里邊來儲存,等到天冷了,就可以在春節(jié)的時間,把這個蘋果就拿出來賣,這樣就能賣個好價格。
      蘋果大量存入冷風(fēng)庫,在增加了果農(nóng)收入的同時,也增加了周邊群眾的收入。從入庫到出庫,平均每斤要加上6分錢的分揀、包裝費。
      目前,大水泊鎮(zhèn)的冷風(fēng)庫、氣調(diào)庫有15座,果品年交易量達(dá)20萬噸,吸引了全國各地的蘋果收購商,也帶動了周邊相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋果銷售。

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