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    小型冷庫(kù)如何更好的儲(chǔ)存葡萄

    時(shí)間:2017-04-28編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
    在夏季,葡萄非常的好賣(mài),和西瓜等水果進(jìn)行比較,葡萄看起來(lái)更加的脆弱,而且在保存的時(shí)候也存在一定的難度,就是因?yàn)槿绱耍芏嗟钠咸呀?jīng)銷商都會(huì)選擇建設(shè)小型冷庫(kù),那么小型冷庫(kù)怎么樣才能夠讓葡萄更好的儲(chǔ)存?一起來(lái)了解一下庫(kù)華制冷是如何介紹的?

    小型冷庫(kù)建造好了之后,要想讓葡萄的儲(chǔ)存時(shí)間得到有效的提升,那么再將葡萄放入到冷庫(kù)之前,必須要經(jīng)過(guò)預(yù)冷,預(yù)冷就可以讓葡萄的呼吸強(qiáng)度有效的降低,也能夠快速的釋放乙烯,使用保鮮袋將葡萄裝起來(lái),但是也應(yīng)該讓袋口敞開(kāi),如此就能夠讓葡萄的熱量和水分快速的散去,預(yù)冷之后再將口袋封起來(lái),葡萄的預(yù)冷時(shí)間一般限制在十二小時(shí)以內(nèi),如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),那么也可能會(huì)導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)脫粒的情況,葡萄入庫(kù)之后,果箱在堆放的過(guò)程中應(yīng)該保持整潔的現(xiàn)狀,果箱之間也應(yīng)該留下相應(yīng)的縫隙,建議縫隙庫(kù)華制冷好是留下5到10厘米左右,如此才能夠起到通風(fēng)的一個(gè)作用,這也是小型冷庫(kù)使用過(guò)程中的一個(gè)技巧。
    葡萄小型冷庫(kù)安裝
    葡萄在存放到小型冷庫(kù)之后,那么也需要5到7天才能夠逐步的下降到所需要的溫度內(nèi),小型冷庫(kù)的空氣濕度也應(yīng)該控制在90%左右,每相隔2到3天就應(yīng)該進(jìn)行通風(fēng),通風(fēng)的時(shí)間保持在半小時(shí)左右,葡萄在儲(chǔ)存期也應(yīng)該及時(shí)更換保鮮紙,使用保鮮紙才能夠預(yù)防失水的出現(xiàn),在降溫的過(guò)程中,我們對(duì)于葡萄的情況應(yīng)該進(jìn)行每天的檢查,如此才能夠及時(shí)的調(diào)整小型冷庫(kù)的溫度。

    小型氣調(diào)冷庫(kù)就是為了讓儲(chǔ)存環(huán)境的氣體可以得到改善,氣調(diào)冷藏的主要原理就是建造一個(gè)低溫的冷庫(kù),同時(shí)溫度內(nèi)的氧含量也比較低,這對(duì)于水果的新陳代謝可以起到一定的抑制,也能夠讓水果達(dá)到保鮮的一個(gè)目的,小型氣調(diào)冷庫(kù)如果需要進(jìn)行特殊處理,那么就不需要使用特殊的裝備,如此才能夠進(jìn)行通風(fēng)。

    葡萄在放入小型冷庫(kù)之后,也必須要進(jìn)行定期的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象就應(yīng)該及時(shí)拿出來(lái),使用冷庫(kù)儲(chǔ)存的葡萄,在拿出小型冷庫(kù)之前,也應(yīng)該讓溫度緩慢的上升,如此才能夠預(yù)防出現(xiàn)結(jié)霜的情況,每一次升溫庫(kù)華制冷好是高出果溫的兩度左右,同時(shí)濕度也應(yīng)該控制在75%左右,如果溫度和外溫相差四度左右的時(shí)候,就可以拿出小型冷庫(kù),葡萄在拿出小型冷庫(kù)之后,庫(kù)華制冷建議應(yīng)該及時(shí)對(duì)于小型冷庫(kù)進(jìn)行全面的消毒處理。


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