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小型冷庫(kù)如何更好的儲(chǔ)存葡萄
時(shí)間：2017-04-28編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
在夏季，葡萄非常的好賣(mài)，和西瓜等水果進(jìn)行比較，葡萄看起來(lái)更加的脆弱，而且在保存的時(shí)候也存在一定的難度，就是因?yàn)槿绱耍芏嗟钠咸呀?jīng)銷商都會(huì)選擇建設(shè)小型冷庫(kù)，那么小型冷庫(kù)怎么樣才能夠讓葡萄更好的儲(chǔ)存？一起來(lái)了解一下庫(kù)華制冷是如何介紹的？
小型冷庫(kù)建造好了之后，要想讓葡萄的儲(chǔ)存時(shí)間得到有效的提升，那么再將葡萄放入到冷庫(kù)之前，必須要經(jīng)過(guò)預(yù)冷，預(yù)冷就可以讓葡萄的呼吸強(qiáng)度有效的降低，也能夠快速的釋放乙烯，使用保鮮袋將葡萄裝起來(lái)，但是也應(yīng)該讓袋口敞開(kāi)，如此就能夠讓葡萄的熱量和水分快速的散去，預(yù)冷之后再將口袋封起來(lái)，葡萄的預(yù)冷時(shí)間一般限制在十二小時(shí)以內(nèi)，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么也可能會(huì)導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)脫粒的情況，葡萄入庫(kù)之后，果箱在堆放的過(guò)程中應(yīng)該保持整潔的現(xiàn)狀，果箱之間也應(yīng)該留下相應(yīng)的縫隙，建議縫隙庫(kù)華制冷好是留下5到10厘米左右，如此才能夠起到通風(fēng)的一個(gè)作用，這也是小型冷庫(kù)使用過(guò)程中的一個(gè)技巧。
葡萄在存放到小型冷庫(kù)之后，那么也需要5到7天才能夠逐步的下降到所需要的溫度內(nèi)，小型冷庫(kù)的空氣濕度也應(yīng)該控制在90%左右，每相隔2到3天就應(yīng)該進(jìn)行通風(fēng)，通風(fēng)的時(shí)間保持在半小時(shí)左右，葡萄在儲(chǔ)存期也應(yīng)該及時(shí)更換保鮮紙，使用保鮮紙才能夠預(yù)防失水的出現(xiàn)，在降溫的過(guò)程中，我們對(duì)于葡萄的情況應(yīng)該進(jìn)行每天的檢查，如此才能夠及時(shí)的調(diào)整小型冷庫(kù)的溫度。
小型氣調(diào)冷庫(kù)就是為了讓儲(chǔ)存環(huán)境的氣體可以得到改善，氣調(diào)冷藏的主要原理就是建造一個(gè)低溫的冷庫(kù)，同時(shí)溫度內(nèi)的氧含量也比較低，這對(duì)于水果的新陳代謝可以起到一定的抑制，也能夠讓水果達(dá)到保鮮的一個(gè)目的，小型氣調(diào)冷庫(kù)如果需要進(jìn)行特殊處理，那么就不需要使用特殊的裝備，如此才能夠進(jìn)行通風(fēng)。
葡萄在放入小型冷庫(kù)之后，也必須要進(jìn)行定期的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象就應(yīng)該及時(shí)拿出來(lái)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)存的葡萄，在拿出小型冷庫(kù)之前，也應(yīng)該讓溫度緩慢的上升，如此才能夠預(yù)防出現(xiàn)結(jié)霜的情況，每一次升溫庫(kù)華制冷好是高出果溫的兩度左右，同時(shí)濕度也應(yīng)該控制在75%左右，如果溫度和外溫相差四度左右的時(shí)候，就可以拿出小型冷庫(kù)，葡萄在拿出小型冷庫(kù)之后，庫(kù)華制冷建議應(yīng)該及時(shí)對(duì)于小型冷庫(kù)進(jìn)行全面的消毒處理。
小型冷庫(kù)建造好了之后，要想讓葡萄的儲(chǔ)存時(shí)間得到有效的提升，那么再將葡萄放入到冷庫(kù)之前，必須要經(jīng)過(guò)預(yù)冷，預(yù)冷就可以讓葡萄的呼吸強(qiáng)度有效的降低，也能夠快速的釋放乙烯，使用保鮮袋將葡萄裝起來(lái)，但是也應(yīng)該讓袋口敞開(kāi)，如此就能夠讓葡萄的熱量和水分快速的散去，預(yù)冷之后再將口袋封起來(lái)，葡萄的預(yù)冷時(shí)間一般限制在十二小時(shí)以內(nèi)，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么也可能會(huì)導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)脫粒的情況，葡萄入庫(kù)之后，果箱在堆放的過(guò)程中應(yīng)該保持整潔的現(xiàn)狀，果箱之間也應(yīng)該留下相應(yīng)的縫隙，建議縫隙庫(kù)華制冷好是留下5到10厘米左右，如此才能夠起到通風(fēng)的一個(gè)作用，這也是小型冷庫(kù)使用過(guò)程中的一個(gè)技巧。
小型氣調(diào)冷庫(kù)就是為了讓儲(chǔ)存環(huán)境的氣體可以得到改善，氣調(diào)冷藏的主要原理就是建造一個(gè)低溫的冷庫(kù)，同時(shí)溫度內(nèi)的氧含量也比較低，這對(duì)于水果的新陳代謝可以起到一定的抑制，也能夠讓水果達(dá)到保鮮的一個(gè)目的，小型氣調(diào)冷庫(kù)如果需要進(jìn)行特殊處理，那么就不需要使用特殊的裝備，如此才能夠進(jìn)行通風(fēng)。
葡萄在放入小型冷庫(kù)之后，也必須要進(jìn)行定期的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象就應(yīng)該及時(shí)拿出來(lái)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)存的葡萄，在拿出小型冷庫(kù)之前，也應(yīng)該讓溫度緩慢的上升，如此才能夠預(yù)防出現(xiàn)結(jié)霜的情況，每一次升溫庫(kù)華制冷好是高出果溫的兩度左右，同時(shí)濕度也應(yīng)該控制在75%左右，如果溫度和外溫相差四度左右的時(shí)候，就可以拿出小型冷庫(kù)，葡萄在拿出小型冷庫(kù)之后，庫(kù)華制冷建議應(yīng)該及時(shí)對(duì)于小型冷庫(kù)進(jìn)行全面的消毒處理。
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