餐飲冷庫(kù)工程案例

時(shí)間：2017-06-08編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：

餐飲冷庫(kù)的應(yīng)用及溫度

餐飲冷庫(kù)建造多用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度范圍多為雙溫冷庫(kù)，即冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)冷藏庫(kù)用于存放果蔬、飲品類，冷凍庫(kù)用于存放肉類、面食、冷飲、糕點(diǎn)類。餐飲冷藏工程規(guī)模一般都不大，原因就是因?yàn)槠渥鳛槭称返臅簳r(shí)存儲(chǔ)周轉(zhuǎn)區(qū)來(lái)使用，根據(jù)其使用特點(diǎn)一般庫(kù)內(nèi)存放的品類庫(kù)華繁多，同食品的存儲(chǔ)特性來(lái)講，這樣的存儲(chǔ)環(huán)境只能作為食品的短期存儲(chǔ)空間。

餐飲冷庫(kù)安裝價(jià)格

餐飲冷庫(kù)工程采購(gòu)的費(fèi)用計(jì)算的話，主要還要看客戶廠房的尺寸。制冷機(jī)組、冷庫(kù)板、制冷方式的不同對(duì)價(jià)格都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。

餐飲冷庫(kù)安裝案例

庫(kù)華制冷案例-養(yǎng)樂(lè)多、蒙牛乳業(yè)、五豐冷食、元祖食品、澳門豆撈、席永記、望湘園、百味佳等等。

餐飲冷庫(kù)安裝條件

餐飲冷庫(kù)作為餐飲業(yè)食品短期周轉(zhuǎn)空間，其必須建在距離酒店、賓館的作業(yè)方便的區(qū)域。將要建造餐飲冷庫(kù)的場(chǎng)地需要選用不積水、通風(fēng)合適的場(chǎng)地。同時(shí)需要滿足用戶的需求。

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