果蔬冷庫建設(shè)原理及果蔬冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)

時間：2017-07-12編輯：庫華制冷瀏覽：

果蔬保鮮冷庫利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特定，果蔬保鮮冷庫以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來，同事利用其凍結(jié)時釋放的大量潛熱，維持庫內(nèi)果蔬不受凍害；夏季再以這些冰為冷源，維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。

果蔬冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)，常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料等，稻殼取材方便，但熱阻較小，易吸濕，且用量大，庫體建造費(fèi)工費(fèi)時，成本折算其實不低于聚苯乙烯，聚苯乙烯泡沫生產(chǎn)廠家眾多，購取方便，熱阻較大，價格適中，建造安裝方便，聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料熱阻更大，保溫性能更好，但價格高。

冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。想要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚并要綜合考慮厚度。保溫材料通常情況下要求熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。

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